INGREDIENTES
MODO DE PREPARACIÓN
- Comenzamos calentando una parrilla o sartén con unas gotas de aceite.
- Ahora, tamizamos la harina con el azúcar, la levadura, un cuarto de cucharita de bicarbonato y una pizca de sal.
- Mezclamos la leche con el vinagre, la leche, la mantequilla previamente derretida y los huevos batidos.
- Unimos ambas mezclas y removemos hasta conseguir una crema homogénea. Agregamos también los arándanos.
- Vamos echando en la parrilla porciones de la masa y bajamos a fuego lento.
- Dejamos que se hagan por ambos lados. Servimos junto con las manzanas glaseadas y ¡a comer!
FUENTE: SEVILLA ABC
